太平猴魁是绿茶吗？太平猴魁是一种绿茶。它是中国的一种传统名茶，产于黄山市北麓的黄山区，因茶叶形状似猴头而得名。

太平猴魁茶的制作工艺注重保留茶叶的鲜绿色和独特的香气。采摘后的茶叶经过杀青、揉捻、烘干等工艺处理，使茶叶保持绿色和鲜活度，成为一种绿茶。

太平猴魁茶的特点包括：

1、外观：太平猴魁茶的茶叶形状扁平整齐，外观形似猴头，独具特色。

2、香气：太平猴魁茶具有清香高郁的香气，有时伴有淡淡的花香。

3、茶汤：太平猴魁茶冲泡后的茶汤呈浅黄色至黄绿色，清澈明亮。

4、口感：太平猴魁茶口感鲜爽，滋味醇厚，有一定的甜味。茶汤回甘持久，口感舒适。

太平猴魁茶因其独特的形状和口感，受到茶叶爱好者的喜爱。它富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等功效。

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